全国助残日前夕，青岛市残联向有5名残障人士就业的青岛首家肯德基“天使餐厅”赠送扶持金，以感谢餐厅在促进残障人士就业方面做出的贡献。
据了解，这家“天使餐厅”位于青岛市东海中路上，5名有听力或智力障碍的员工被大家亲切的称为“天使”，他们在餐厅内从事配餐等工作。肯德基豫鲁市场总经理初德政说，他们也许听不到声音，但尽职尽责的工作服务态度打动了同事和前来就餐的顾客，不少市民也慕名而来，其中也包括一些特障人士，闲暇时刻，都会到餐厅坐一坐，“天使餐厅”俨然成为了青岛的一张“文化名片”。
据介绍，目前山东省已有43名“天使”员工，其中青岛有13名。为了确?！疤焓埂泵窃诓吞ぷ鞯谋憷?，餐厅特别改造了炸锅的电脑版，改装后的电脑版在产品制作完成时，除了鸣叫提示功能之外，还增加了灯光闪烁共同提示的功能，听障员工在听不见的情况下可以通过灯光闪烁提示顺利完成操作。在总配区加装了电子吊屏，将前台顾客的点餐内容可视化，用视觉提醒弥补了残障人士听力上的不足。在前台增加了手写板，顾客通过在手写板上书写文字的方式完成与聋哑员工顺畅沟通。餐厅也重新喷绘了背景墙及制作了各种宣传图片，通过这些宣传图片的文字提示，使更多的顾客了解餐厅员工的状况，从而取得顾客的理解。
青岛市残联副理事长史春明告诉记者，两年多来，这些特障人士在“天使餐厅”尽情展现自己的价值，很好地融入了社会，餐厅已经成为他们第二个家。听障“天使”员工彤彤说，经过两年的历练，目前自己已升为管理组，餐厅的工作让她充满成就感，归属感也越来越强，看到天使员工努力工作的样子，她发自内心感到高兴。
据了解，截止目前，肯德基已在深圳、广州、北京、大连 、南昌等19个城市开设20家天使餐厅，吸纳了近200位天使员工就业。